颠覆百年经典理论，哈佛大学研究指出：暴饮暴食不是肥胖的主要诱因

随着经济发展和与世隔绝水平的减少，在全世界范围内，高血压已经已是了一个主要公共四肢健康问题。据世界卫生保健组织（WHO）统计，全球有近20亿人增重或高血压，从1975到2016年，全球高血压率放了近3倍，每年因增重或高血压造成了的生还高280万。

只不过，高血压的人不仅与世隔绝不便、民族运动能力下降，还更是易患代谢性哮喘和心脑血管哮喘。许多研究工作表明，高血压与十多种癌症的发病风险减少和肾功能及生存率降低有关。

为了防范愈演愈烈的高血压风靡趋势，英美两国农业部发布的 2020-2025 年膳食指南告诉我们，美容只能孩童提高从进食和饮品中授予的热力，并减少通过体育社交活动所消耗的热力。

这种身高管理机构方法是基于不具百年文化史的“光能平衡状态建模”，该建模表明，身高减少是由于排泄的光能多于消耗的光能。在当今世界，区域内区域内美味可口、大量零售商、大众化的研磨食品，人们很较易排泄远超基本上生产力的热力。而如今久坐不动的与世隔绝方式必要性加剧了这种不平衡状态。

根据这一建模的观点，暴饮暴食，加上四肢社交活动不足，正在倡导高血压症的风靡。尽管几十年来的卫生保健保健信息都在劝告人们少吃完多民族运动，但高血压和高血压相关哮喘的发病率却依然在稳步回升。

然而，“光能平衡状态建模”将高血压视为一种光能平衡状态语言障碍，这种观点发表意见了物理学定律，却没有考虑身高减少的生物化学机制。

近日，来自哈佛大学医学院、威尔康奈尔医学院、爱丁堡大学、英美两国国立卫生保健研究工作院等机构的17位该协会称得上的地质学家、化学疗法人员和卫生保健保健研究者都由的研究者的团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊发表了题为：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（脂肪-雌激素建模：高血压大风靡的生理学视角）的文中。

该研究工作则拥护“脂肪-雌激素建模”，该建模并不认为，高血压是一种代谢紊乱，更是多的与“吃完的是什么”有关，而不是“吃完了多少”。这也暗示了为什么许多人少吃完多民族运动却没能成功美容。

“脂肪-雌激素建模”驳斥了一个大胆的主张：暴饮暴食不会造成了高血压；变胖的反复会造成了暴饮暴食。当前高血压风靡是由于甲状腺素对进食质量变化的反应：特别是高血糖负荷的进食，它们某种程度改变了我们的新近陈代谢。

总的来说，文中所作表明了“光能平衡状态建模”的根本缺陷，并不认为“脂肪-雌激素建模”能够更是好地暗示高血压和身高减少，也为更是有效、更是持久的身高管理机构策略指明了巷道：应当更是加关注吃完什么，而不是吃完多少。

该研究工作的领导者，波士顿儿童医院内黏液学家、哈佛医学院教授 Did Ludwig 教授暗示了为什么“光能平衡状态建模”并很难帮助我们明白身高减少的生物化学或许：例如，在落叶突增的青少年时期，就会每天排泄1000卡路里的进食，但这是暴饮暴食造成了了落叶突增，还是落叶突增造成了食人和暴饮暴食？

Did Ludwig 教授

与“光能平衡状态建模”相反，“脂肪-雌激素建模”则大胆地宣称：暴饮暴食不是高血压的主要或许，该建模将当前的高血压风靡归咎于现代饮食方式而，其特征是过度主食高血糖负荷的进食：特别是研磨过的、可快速进食的脂肪。这些进食会导致甲状腺素的反应，某种程度改变我们的新近陈代谢，造成了胆固醇可用、身高减少和高血压。

当我们吃完高度研磨的脂肪时，四肢会减少雌激素黏液并减缓胰高血糖素黏液。反过来，这会向胆固醇细胞发出信号以可用更是多热力，从而提高可用作为肌肉和其他代谢知名组织提供的利用效率。神经并不认为四肢没有授予足够的光能，这反过来又会造成了食人感。此外，在四肢意图节省利用效率时，新近陈代谢就会因此减慢。因此，即使我们继续授予可用的胆固醇，我们也保守于保持食人感。

脂肪-雌激素建模

因此，要了解高血压的风靡，不仅只能考虑我们吃完了多少进食，还只能考虑我们吃完的进食一般来说是如何负面影响我们的甲状腺素和新近陈代谢。“光能平衡状态建模”断言所有来自进食的热力对四肢来说都是相像的，这忽略了这个难题的关键性部分。

只不过，“脂肪-雌激素建模”并不是一个月所近驳斥的新近建模，它最早可以追溯到1900年代，但是这篇由哈佛大学医学院、威尔康奈尔医学院、爱丁堡大学、英美两国国立卫生保健研究工作院等机构的17位该协会称得上的地质学家、化学疗法人员和卫生保健保健研究者都由的所作的团队发表的观点文中，是对“脂肪-雌激素建模”迄今最为全面的表述。

总的来说，这篇文中总结了拥护“脂肪-雌激素建模”的越来越多的证词。此外，所作还确定了一系列可检验的举例，以区分这两种建模以指导未来的研究工作。

采用“脂肪-雌激素建模”，而不是“光能平衡状态建模”，对于身高管理机构和高血压症疗程不具经济体制的负面影响。“脂肪-雌激素建模”不是敦促人们少吃完，而是驳斥了另一条更是关注我们究竟吃完了什么东西的简而言之。提高现在充斥再次在进食供应中的可快速进食的脂肪的消耗量，会提高人体可用胆固醇的潜在驱动。这样我们就可以在更是少食人感和挣扎的情况下缓解身高。

最后，文中所作还表明，只能必要性的研究工作来最终测试这两种建模，这也会助长更是恰当的新近建模。为此，他们呼吁展开建设性讨论，以及和不具相异观点的地质学家之间合作，以在严格和公正的研究工作中检验对“脂肪-雌激素建模”的得出结论。

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